Køkken

Hos Svaleholm Roskilde lægger vi stor vægt på at tilbyde vores gæster en kulinarisk oplevelse, der kombinerer lokal tradition med moderne smag. Vores køkken er drevet af passionerede kokke, der skaber lækre retter med friske, lokale råvarer.

Morgenmad

Start din dag med vores overdådige morgenmadsbuffet. Vi tilbyder et bredt udvalg af friske brød, croissanter, pålæg, oste, frugt, yoghurt og meget mere. Vores morgenmad er designet til at give dig en god start på dagen, uanset om du foretrækker en let morgenmad eller en solid start med æg og bacon.

Frokost

Vores frokostmenu skifter med årstiderne og byder på et udvalg af lette retter og klassiske danske frokostspecialiteter. Prøv vores smørrebrød med delikate toppings, friske salater eller vores daglige suppe. Hver ret er omhyggeligt tilberedt for at fremhæve de bedste smage fra sæsonens råvarer.

Aftensmad

Til aften serverer vi en menu, der er skabt med inspiration fra både det danske og internationale køkken. Vælg mellem saftige bøffer, friskfanget fisk, eller vegetariske retter, der alle er tilberedt med de fineste ingredienser. Vores kokke eksperimenterer med smag og teksturer for at skabe en mindeværdig middagsoplevelse.

Vores Restaurant

Vores elegante restaurant tilbyder en hyggelig og indbydende atmosfære, perfekt til en romantisk middag, en familieaften eller en forretningsmiddag. Vi har også en vinkælder med et imponerende udvalg af vine, nøje udvalgt for at komplementere vores menu.

Specielle Behov og Diæter

Vi tager hensyn til alle vores gæsters behov. Hvis du har særlige kostbehov eller allergier, bedes du informere vores personale, så vi kan sikre, at din madoplevelse hos os bliver så behagelig som muligt. Vi tilbyder også vegetariske, veganske og glutenfri alternativer.

Arrangementer og Catering

Planlægger du en fest, et møde eller et særligt arrangement? Vores køkken tilbyder også catering, der kan tilpasses dine behov. Vi arbejder tæt sammen med dig for at skræddersy en menu, der passer perfekt til din begivenhed.

Velkommen til en Kulinarisk Oplevelse

Hos Svaleholm Roskilde stræber vi efter at give dig en uforglemmelig madoplevelse. Vores køkken kombinerer de bedste ingredienser med kreativitet og kærlighed til madlavning. Vi glæder os til at byde dig velkommen og dele vores passion for god mad med dig.